Ресторан «El Chico»
Ресторан El Chico, расположенный на Красноармейской улице, 52д в здании бизнес-центра «Галеон», по праву считается знаковым местом для любителей качественной мяса и рыбы в Воронеже. Это первый и единственный в городе премиальный стейк-хаус с выраженной аргентинской и испанской кухней, который скрыт от городской суеты в самом центре, предлагая гостям уютную атмосферу и высокий уровень сервиса.
В меню заведения представлено около восьмидесяти разнообразных основных блюд и десертов, а главным инструментом приготовления сочных стейков и морепродуктов здесь служит печь хоспер. За гастрономическую составляющую проекта отвечает легендарный шеф-повар Роберто Хакомино Перес, в послужном списке которого есть уникальный опыт работы для самого Фиделя Кастро. Кроме того, винная карта ресторана неоднократно отмечалась престижными наградами, включая премию Award of Excellence от авторитетного гида Wine Spectator и знаки признания от Russian Wine Awards.
Пространство ресторана продумано до мелочей: здесь есть основной зал с удобными местами на балконе, кулуарный каминный зал и летняя терраса, открытая в теплое время года. Интерьер сочетает в себе брутальный характер мясного ресторана и изысканные нотки гламура с элементами семейного гостеприимства. Для посетителей предусмотрена собственная охраняемая парковка, а расположение в квартале «Воронеж-Сити» делает визит сюда максимально комфортным как для делового обеда, так и для неспешного вечернего отдыха.
