Корчма Гопак

Если вам захочется провести вечер по-славянски — шумно, сытно и с огоньком, — в центре Ульяновска есть место, куда стоит завернуть. Корчма «Гопак» расположилась в старом доме на улице Федерации, всего в нескольких минутах пешком от остановки «Карла Маркса». Само слово «корчма» отсылает к старинным придорожным заведениям, где путник мог разом получить и еду, и ночлег, и добрую беседу, — и местная атмосфера старается этому образу соответствовать.

Кухня здесь славянская, с заметным украинским акцентом. В меню — вареники, блины, наваристые супы, шашлык и горячие вторые блюда. Для тех, кто соблюдает пост, есть отдельное постное меню, что для ресторана такой кухни скорее правило, чем исключение. Средний чек держится около 1340 рублей, оплатить можно и наличными, и картой, а посидеть с ноутбуком позволит Wi-Fi. Если же ехать никуда не хочется, работает и доставка.

Помещение занимает первый этаж жилого дома в Ленинском районе. Рядом — стадион «Труд», техникум экономики и права и целая россыпь других кафе и баров на той же улице Федерации, так что место это давно обжитое и «ресторанное». Гостей тут не торопят: заведение открыто с утра и работает до глубокой ночи, так что сюда заходят и на деловой обед, и на долгие посиделки с друзьями.

«Гопак» — не одиночный проект, а сеть: только в Ульяновске у него несколько точек, а ещё одна есть в Самаре. Так что если этот адрес окажется занят, всегда можно доехать до филиала — меню и дух останутся теми же. Оценки гостей держатся на уровне около 4,4 из 5, что для ресторана с плотным потоком посетителей — вполне достойный результат.