Чайхана Чебуречная № 1

На углу улицы Воровского, всего в паре минут от Киевского районного суда, шумит и пахнет тестом и мясом «Чайхана Чебуречная № 1» — место, о котором в Симферополе говорят с придыханием. Официально это кафе, но по духу — самая настоящая чайхана с крымско-татарским характером: отсюда и меню с пловом, шурпой, лагманом, янтыхами и мантами, и неизменный восточный колорит.

Главная местная легенда — здешние чебуреки. Их называют одними из самых больших в городе: по отзывам гостей, размер доходит примерно до 30 сантиметров, и осилить такой в одиночку действительно непросто. Для многих семей это давно не просто кафе, а место традиционных застолий — здесь отмечают дни рождения родителей и родственников, а одна из посетительниц как-то обронила на полу деньги, и администратор Ульяна их нашла и вернула. Мелочь, а именно такие истории и создают репутацию.

Интерьер хвалят за свет и простор: удобные кресла и столы, чистая посуда, отсутствие лишних запахов, а на экранах крутят аппетитные ролики. Есть банкетный зал вместимостью 70–80 человек, Wi-Fi, большая парковка, а ещё — приятная деталь для тех, кто любит приходить своей компанией: можно прийти со своим алкоголем, за пробковый сбор.

Мнения о кухне расходятся, и это честно стоит знать. Одни гости в восторге: плов, шурпа и лагман получают оценки вроде «бомба», хвалят шакароб с ялтинским луком, нажористый чебурек с говядиной и натуральный клубничный чай с мятой, а также душевных официантов вроде Айдера и Сервера. Другие считают, что заведение с сильным визуалом пока не дотягивает до заявленного уровня по специям и прожарке. Средний счёт — в районе 500–1000 рублей на человека, что для центра Симферополя делает «Чайхану» вполне доступным вариантом.