Ресторан «Большой грузинский» расположился на Олимпийской набережной, 7, прямо в здании бывшей Симановской мельницы, построенной еще в 1884 году. Исторические стены из старинного кирпича гармонично соединились здесь с атмосферой солнечного и гостеприимного Кавказа. Из окон открывается красивый вид на реку, городской мост и современные высотки «Екатеринбург-Сити».
Интерьер заведения продуман до мелочей: массивные дубовые столы соседствуют с подлинными грузинскими коврами, уютными подушками с вышивкой, картинами Константина Тотибадзе и фресками, а специальную посуду для гостей привезли напрямую из Тбилиси. Особое внимание привлекает масштабная зеленая зона с ниспадающими растениями, создающая ощущение цветущей южной оранжереи. В центре пространства предусмотрена сцена, где проходят живые выступления музыкантов.
На открытой кухне ресторана установлены специальные печи, где выпекают традиционный хлеб и ароматные хачапури, а также жарят на огне сочный шашлык и цыплят табака. Здесь можно не только сытно пообедать или провести вечер в кругу большой компании, но и отдохнуть с детьми — для них работает игровая комната с анимацией. Это место отлично подходит как для неспешных прогулок по набережной, так и для больших семейных праздников.