Мацони

На проспекте Луначарского, в доме 96 корпус 1, уже больше десяти лет работает ресторан грузинской кухни «Мацони». Само название — не случайность: мацони, кисломолочный напиток, по густоте напоминающий нечто среднее между кефиром и йогуртом, в Грузии подают едва ли не к каждому столу, и уже одним этим словом ресторан как будто говорит гостю «гамарджоба» — добро пожаловать.

Заведение ценят не за модный интерьер, а за щедрость и верность традиции. В меню — большие порции и домашняя кухня из-под ножа: пхали и хинкали, лобио и долма в виноградных листьях, острый харчо и наваристый хаш, чанахи из баранины. Есть и блюда, ради которых сюда приезжают специально: садж из вырезки говядины, который готовят на углях прямо при подаче, шашлык из мякоти баранины на мангале с соусом сацибели, люля-кебаб из телятины. Отдельная гордость — «Пиво Мацони» и «Винная среда».

Ресторан давно перерос формат просто кафе. Здесь проводят корпоративы и банкеты — за десять с лишним лет их набралось сотни, — а гости отмечают дни рождения и семейные праздники. Работает доставка и самовывоз, для детей есть отдельное меню, а в подарок можно взять сертификат. В своё время заведение отметили премией TimeOut — приятное подтверждение, что большие порции и честная кухня находят своего ценителя и среди взыскательной петербургской публики.

Адрес удобен для жителей Выборгского района: проспект Луначарского — крупная магистраль, добраться нетрудно. Заведение открыто ежедневно с полудня до одиннадцати вечера, так что сюда заходят и на обед, и на долгий вечер с вином и тостами. Если хочется сытной грузинской еды без лишней помпы и в компании большой и шумной — «Мацони» на Луначарского остаётся надёжным вариантом.