Ресторан Чё? Харчо!

«Чё? Харчо!» — это семейный ресторан черноморской кухни, который встречает гостей на Приморской, 3/10 в Сочи. Здесь собрали за одним большим столом всё, за чем обычно и едут к морю: сочный шашлык, люля-кебабы, овощи на открытом огне, хрустящую барабулю и наваристые супы. Атмосфера — живая музыка, морской воздух и ощущение, что ты в гостях, а не просто в очереди за ужином.

Главная фишка — авторская интерпретация знакомых южных вкусов от бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина. Кавказские рецепты и сочинская кулинарная традиция здесь звучат современнее и изящнее, но без пафоса: еда остаётся демократичной и понятной. Ягнёнок — дагестанский, форель — из чистых ручьёв Кавказских гор, всё из местных продуктов.

В меню — гастрономические хиты: хачапури по-аджарски с тянущимся сыром, сливочным маслом и желтком, хачапури по-мегрельски, хинкали, харчо, борщ, рулетики из баклажанов, цыплёнок тапака. Отдельно стоит попробовать огромный чебурек — его невозможно не разделить с кем-то. Для маленьких гостей работает детское меню, так что семейный ужин складывается легко.

Ресторан на Приморской открыт каждый день с полудня до полуночи, столик лучше бронировать заранее, особенно в сезон. Доставка и предзаказ блюд тоже доступны — можно забрать любимые хачапури домой или заказать к столу.