Интерактивный музей кофе

Если вы думаете, что кофе — это просто утренний ритуал, музей Bravos в Рязани готов поспорить. Здесь напиток превращается в целое приключение: не зря создатели обещают — «скучно не будет, будет интересно». Это первый в России интерактивный музей кофе, и его посещение совсем не похоже на привычное хождение вдоль витрин с табличками.

Главная фишка — экскурсии, которые проходят дважды в день, в 11:00 и 18:00. Вы узнаете историю кофе: где его выращивают, как собирают, упаковывают и везут в Россию. Причём рассказывают об этом не скучные лекторы, а настоящие звёзды кофейного мира. Сооснователь и СЕО Bravos Евгений Шот проведёт вас по миру кофейного производства, а Глеб Невейкин, первый чемпион мира по приготовлению кофе в турке, поделится своим чемпионским рецептом — и вы сможете его повторить. Бренд-менеджер Bravos Влад Друзев покажет, как заваривать фильтр-кофе.

Отдельное удовольствие — наблюдать за обжаркой. Арсений Кузнецов, чемпион мира по обжарке кофе, на ваших глазах превратит зелёные зёрна в ароматные коричневые. После экскурсии можно спокойно побродить по музею и рассмотреть экспонаты. А если хочется не только смотреть, но и научиться варить идеальный напиток дома, есть мастер-классы: за 1500 рублей вам раскроют секреты выбора зерна и помола и покажут техники, которые сделают ваш кофе вкуснее.

Билеты тоже радуют демократичностью: с дегустацией — 300 рублей, а с дегустацией и приготовлением напитков — 990. Музей находится на территории Рязанской ВДНХ, в Торговом Городке. Записаться можно онлайн, а количество мест на мастер-классы ограничено — так что лучше не откладывать.