Кафе Мидийное место

«Мидийное место» — это сеть ресторанов морепродуктов, и одна из её точек работает в Кисловодске. Для города, где обычно ищут в первую очередь минеральную воду и прогулки по Курортному бульвару, заведение с мидиями, креветками и прочими дарами моря выглядит немного неожиданно, но именно этим и привлекает — как глоток солёного воздуха среди кавказских пейзажей.

Само название говорит за себя: главные герои здешнего меню — мидии. Их тут готовят разными способами, от классических сливочных соусов до более острых и пряных вариаций, и подают обычно прямо в кастрюльках, чтобы можно было не спеша выуживать раковины и макать хлеб в оставшийся бульон. Компанию им составляют креветки, морские коктейли и другая морская классика — то, что редко встретишь в традиционном кавказском меню.

Атмосфера у сети узнаваемая и довольно демократичная: тёплый свет, простые деревянные столы, морские акценты в декоре. Это не пафосный ресторан для торжественных ужинов, а скорее место, куда заходят большой компанией или вдвоём после долгой прогулки по Кисловодскому парку — поесть сытно, шумно и с удовольствием.

Для гостей курорта это ещё и удобный вариант разнообразия: после нескольких дней дегустации местной кухни хочется чего-то принципиально другого, и морепродукты на этом фоне звучат очень заманчиво. Заведение работает ежедневно с утра и до позднего вечера, так что заскочить можно и на обед, и на неспешный ужин.