Кафе У Солохи

На тихой Кисловодской улице Ессентуков, всего в паре шагов от курортного парка, стоит небольшой дом, где пахнет тестом, мёдом и травами. Здесь работает кафе «У Солохи» — место с говорящим именем, которое отсылает к колоритной хозяйке из «Вечеров на хуторе близ Диканьки». Уже сама вывеска обещает не просто обед, а маленькое путешествие в мир украинской кухни и гоголевских сюжетов.

Интерьер поддерживает эту игру: гостей встречают вышитые рушники, деревянные столы, глиняная посуда и детали, напоминающие о деревенской хате. Атмосфера здесь тёплая и домашняя — без пафоса и лишнего лоска, зато с ощущением, что тебя действительно ждали. Это и делает кафе популярным среди тех, кто приезжает в Ессентуки на воды и хочет поесть по-домашнему.

Меню строится вокруг знакомой и сытной кухни: борщ, вареники, домашние колбаски, блюда из печи. Порции здесь не «ресторанные», а щедрые, как у заботливой хозяйки. Заведение работает без выходных с десяти утра и до позднего вечера, так что заглянуть можно и на поздний завтрак, и на неторопливый ужин после прогулки по парку.

Расположение удачное: Кисловодская улица — одно из спокойных мест города, по которому приятно пройтись, а близость к курортной зоне добавляет плюсов. «У Солохи» — из тех заведений, куда возвращаются не за модой, а за вкусом и ощущением дома.