United

United

Челябинск, улица Энтузиастов, 11, Челябинск
вс–чт 17:00–05:00, пт–сб 17:00–07:00

Сложно поверить, но этот бар начинался с простой идеи четырёх друзей: превратить обычную квартиру в место, где можно собираться вместе не раз в месяц по особому поводу, а в любой вечер — вне зависимости от погоды, зарплаты и прочих обстоятельств. Квартирная история чувствуется здесь до сих пор.

United, фото 2

От прежней квартиры осталось многое: часть ванной комнаты так и стоит на месте, где-то обои явно пострадали от кота, а кирпичные стены решено было не прятать. Вентилятор, пишущая машинка, стеллажи с домашними мелочами, лампы под абажурами, полосатые и цветочные обои, фотографии в рамах — всё это создаёт ощущение, что ты зашёл в гости к друзьям, а не в бар. Мягкие диваны и кресла располагают к долгим разговорам, а музыку подбирают так, чтобы она не перебивала беседу.

United, фото 3

Собраться большой компанией тоже есть где: два зала на 100 и 45 мест, плюс отдельное пространство с диджейским пультом и большим экраном для мероприятий. По пятницам и субботам здесь освобождают место для танцев и приглашают диджея, в праздничные дни устраивают концерты живой музыки. На экранах показывают футбол, хоккей, теннис и «Формулу-1». А для юных гостей предусмотрели художественные принадлежности — есть чем заняться, пока взрослые общаются.

Кухня соединила европейские, азиатские и американские традиции. В меню — тартар из говядины, кольца кальмара, вафля с ростбифом, мини-чебуреки с сыром и креветками, карбонара, несколько видов бургеров, шницель с пюре и котлета из щуки с грибным соусом. На десерт — наполеон с кокосовой сгущёнкой и венские вафли с мороженым.

Есть и свои традиции для полуночников: после часа ночи действует «Ночной дожор» — скидка 50% на бургеры, салаты и пасты. А ещё здесь можно вкусно поесть глубоко за полночь: в пятницу и субботу бар работает до семи утра. В выходные действует фейс-контроль, так что лучше прийти пораньше или забронировать стол заранее.