Кафе Coffee Like
Кофейни с узнаваемым жёлто-чёрным логотипом давно перестали быть чем-то столичным — они добрались и до Заполярья. В Воркуте, городе с суровым климатом и долгой зимой, точка Coffee Like стала одной из тех, где можно согреться по-настоящему горячим кофе.
Coffee Like — федеральная сеть кофеен, работающая по модели франшизы: головной офис компании зарегистрирован в Ижевске, а точки открываются по всей стране. Именно поэтому воркутинская кофейня — не отдельный авторский проект, а часть большой сети с единым меню и стандартами. Ставка сделана на формат «кофе с собой»: дрипы, зерновой и молотый кофе, разнообразные напитки. Формат удобен для северного города, где не всегда хочется задерживаться в зале, а лучше взять стакан в руки и идти по своим делам.
Сеть активно развивается через партнёров-франчайзи и ведёт собственный блог о трендах и кейсах кофейного бизнеса. Для гостей работает программа лояльности, а по всей стране действует единая горячая линия. В Воркуте кофейня открывается рано — по будням с половины восьмого утра, что удобно тем, кто спешит на работу в условиях полярного утра.
График у воркутинской точки заметно различается по дням: в будни она встречает гостей уже в 07:30, а в выходные открывается позже, в 10:00, и работает до 22:00. Такой ритм подстроен под будничную спешку и неспешные выходные — что логично для города, где будний день начинается рано.
Воркутинская Coffee Like — это та сеть, которую узнаёшь по вывеске, но в каждом городе она вписана в местную повседневность. Здесь не стоит ждать уникальных авторских десертов или видовых панорам — это честный городской формат «кофе навынос», который работает благодаря постоянству качества и доступности.