Ресторан Римини

В самом сердце Волгограда, на улице Мира, спряталась настоящая итальянская траттория — ресторан с тёплым названием «Римини». Само имя отсылает к курортному городу на адриатическом побережье Италии, и это не случайно: заведение задумано как уголок Средиземноморья посреди волгоградских улиц.

Улица Мира — одна из старейших и красивейших в городе, восстановленная после Сталинградской битвы в послевоенные годы. Прогуливаясь по её бульварной части, легко наткнуться на вывеску траттории и заглянуть внутрь, чтобы сменить ритм города на неторопливый итальянский лад. Здесь уместно вспомнить, что сам Римини в Италии известен как город с богатой историей: там сохранились римские арки, мосты и старинные площади — атмосфера, которую траттория пытается передать через интерьер и кухню.

Меню «Римини» построено вокруг классики итальянской кухни: паста, пицца из дровяной печи, антипасти и десерты вроде тирамису. Открытая кухня позволяет наблюдать за работой поваров, а зал оформлен в тёплых тонах с элементами средиземноморского декора. По вечерам здесь особенно оживлённо — ресторан работает до 23:00, так что ужин можно затянуть без спешки.

Если хочется устроить себе маленькое путешествие в Италию, не покидая Волгоград, «Римини» — подходящий вариант: он находится в шаговой доступности от центральных улиц и принимает гостей ежедневно с 11 утра.