Кафе Наш Сациви

Кафе «Наш Сациви» во Владивостоке — одно из тех мест, где кухня говорит громче слов. Уже само название отсылает к главному блюду грузинского застолья: сациви — нежное рагу из птицы под густым ореховым соусом с специями. Здесь его готовят так, как принято на Кавказе: не торопясь, с уважением к продукту и традиции.

Грузия для Владивостока не чуждая тема, но именно «Наш Сациви» закрепило за собой репутацию места, куда приходят за домашним теплом и щедрым столом. Интерьер и атмосфера располагают к долгим посиделкам: сюда заглядывают и семьями, и компаниями, чтобы разделить несколько блюд и неспешно поговорить. Порции здесь щедрые, а ореховый соус подают таким, каким он должен быть — насыщенным и ароматным.

Работает кафе допоздна, и это ещё одна причина его популярности: в пятницу и субботу двери открыты до часа ночи, в остальные дни — до полуночи. Вечерний Владивосток часто заканчивается именно здесь — за столом с горячим блюдом и чашкой крепкого чая. Для города, где ресторанная жизнь сосредоточена в центре, такое допоздна работающее кафе с кавказской кухней — заметное явление.

Если хочется понять, что такое грузинское застолье без официального пафоса, «Наш Сациви» — тот самый случай. Название не обещает лишнего: это действительно «наш» сациви, приготовленный для своих. Столик лучше бронировать заранее — по вечерам место пользуется спросом у горожан и гостей Владивостока.