Ресторан Панорама

Смотровая площадка на крыше одного из тверских зданий превратилась в ресторан «Панорама» — место, куда приходят не только поесть, но и посмотреть на город сверху. Из окон и с террасы открывается вид на центр Твери, Волгу и историческую застройку: отсюда хорошо читается планировка города, которую он получил после пожара 1763 года, — та самая регулярная трёхлучевая композиция, задуманная ещё при Екатерине II.

Само здание, где расположен ресторан, — часть городской среды, сложившейся за последние десятилетия вокруг главной водной артерии Твери. Панорама хороша в любое время года, но особенно — летом, когда набережная и крыши старого города освещены солнцем, и зимой, когда над Волгой стелется морозная дымка.

Меню здесь подчинено формату: это европейская кухня с акцентом на блюда, которые удобно есть не спеша, поглядывая в окно. Гости отмечают, что «Панорама» — не столько гастрономическое открытие, сколько удачная точка обзора: сюда приходят на свидания, семейные ужины и встречи с друзьями, чтобы совместить разговор с видом.

Вход обычно находится на верхнем этаже здания, куда поднимаются на лифте. Заранее стоит уточнить часы работы и забронировать столик у окна — особенно в выходные и праздники, когда желающих посмотреть на Тверь сверху становится заметно больше.