Ресторан Угли
На втором этаже торгово-развлекательного центра «Сити-Молл» на Югорском тракте расположился гриль-бар «Угли» — место, где главный акцент сделан на приготовлении мяса и рыбы на углях. Судя по отзывам, здесь ценят именно атмосферу: гости в один голос отмечают приятную и уютную обстановку, удобные диванчики и ненавязчивую фоновую музыку, которая располагает к неспешному отдыху. Средний чек здесь — от 1500 рублей, а сам ресторан позиционируется как место для семейных обедов, встреч с друзьями, деловых ужинов и празднования дней рождения.
Основа меню — блюда на мангале. В числе фирменных позиций — большой сет «Садж ассорти» на компанию из люля-кебаба из цыплёнка и баранины, шашлыков из баранины, говядины и свинины с овощами-гриль, лавашом, красным луком и гранатом. Отдельного упоминания заслуживает баранина лопатка: её томят 15 минут при низкой температуре в собственном соку, а перед подачей обжаривают на углях и подают в соусе «Демиглас» с розмарином и маринованным луком. Есть также дорадо на мангале с тимьяном, а из грузинской кухни — хинкали и хачапури. Шашлыки традиционно сопровождают лавашом, маринованным красным луком и соусом «Сацебели».
Заведение работает как ресторан и бар и предлагает не только полноценные ужины, но и доставку еды, заказ навынос, а также кофе с собой. Из удобств гости отмечают наличие Wi-Fi, парковки, оплату картой. Гостиную зону делят на несколько залов, для которых на сайте опубликованы схемы с номерами столов — забронировать столик можно по телефону. Предусмотрены и особые поводы: в ресторане проводят свадьбы, корпоративы, деловые встречи и дни рождения, есть винная карта, детское и постное меню, а также VIP-зал.
Отзывы у «Углей» в целом очень высокие — посетители хвалят качество мяса, скорость подачи, салаты, закуски и напитки. Правда, встречаются и критические замечания: некоторые гости жаловались на невнимательность или некомпетентность отдельных официантов и на неудобства с бронированием столов у окна. Тем не менее большинство отзывов сходится в одном: если вы любите мясо и цените атмосферное место, «Угли» смело можно включить в список для визита в Сургуте.
