Фестиваль «Петербургский десерт»
С 8 сентября по 8 октября 2026 года в Санкт-Петербурге пройдёт гастрономический фестиваль «Петербургский десерт». Рестораны и кафе города готовят специальные меню, где старинные петербургские сладости — бланманже, торт «Ленинградский», пышки, «Павлова», птифуры — встречаются рядом с авторскими работами шеф-кондитеров на основе местных продуктов.
В меню каждого заведения-участника не меньше двух десертов, максимум шесть позиций с напитками. Сами кондитеры выбирают, в какой из восьми номинаций заявиться: от исторических рецептов до ЗОЖ-десертов и сладостей, придуманных в честь известных петербуржцев.
Попробовать десерты можно в течение всего месяца, а проголосовать за понравившийся — через QR-код прямо в меню. Фестиваль завершится 8 октября гастрономическим конкурсом, в котором примут участие семь кондитеров, отобранных оргкомитетом. Организаторы — Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и «Фонтанка.ру».
