В баре «Пирс 23», который находится в пространстве Gastroport Adler, пройдет практический мастер-класс, посвященный работе с виноградом и бахчевыми культурами. Встречу ведет Александр Петренко, который поделится профессиональными навыками обращения с водянистыми фруктами.
Главная тема занятия — создание освежающих миксов на основе арбузов, дынь и сочного винограда. Участники на практике разберут все нюансы подготовки таких ингредиентов и научатся извлекать из них максимум вкуса для сезонных напитков.
В программе запланировано приготовление трех разных коктейлей. Каждая позиция будет делаться в уникальной технике, чтобы показать разные подходы к смешиванию водянистых компонентов. Организаторы напоминают, что мероприятие предназначено только для гостей старше 18 лет, а для участия обязательно нужно пройти предварительную онлайн-регистрацию.