The Дверь

«The Дверь» — двухэтажный гастрономический бар от создателей проекта «The Угол» Burgers & Steaks, расположившийся у самого Чёрного моря с видом на Южную бухту, буквально в одном шаге от Графской пристани. Само название здесь обыгрывают почти философски: дверь как «феномен перехода через границу», которая одновременно впускает и запирает.

В центре зала стоит настоящая римская дровяная печь, в которой готовят неаполитанскую пиццу. Кухня — паназиатская и авторская, с акцентом на морепродукты, мясо и европейские блюда. Меню, по данным карт, включает европейскую, американскую, итальянскую, паназиатскую кухню и стейки.

Гостей удивляет большой контактный бар с барменами, коктейлями и редкими напитками. Есть летняя веранда, крафтовое пиво, винная карта, банкетный зал и своя пекарня. Заведение дружелюбно к животным — пускают с собаками до 35 см. Средний чек — примерно от 700 до 1200 рублей, есть доставка, еда на вынос и оплата картой.

Осенью 2024 года бар объявил, что временно закрывается с 14 октября до весны 2025 года ради обновления: «Грядёт что-то совершенно новое и улучшенное». А в декабре 2024-го проект вновь номинировали на севастопольскую премию «Кафе Года».