Кафе Аракс

Если идти по Комсомольской улице в сторону центра Орла, на доме 48 можно заметить вывеску «Аракс». За ней прячется заведение, которое орловцы знают под двойным именем — «Аракс/Трюфель». Здесь соседствуют две кухни: одна отвечает за щедрый мангал с дымком, вторая — за витрину с десертами, от которой сложно уйти без покупки.

Главная сила этого места — мангал. Меню построено вокруг мяса на углях: свиная вырезка и шейка, рёбрышки, крылышки, люля-кебаб из баранины, говядины и курицы, телятина и баранина на кости. К каждому блюду идёт лаваш, томатный соус, лук и зелень — простая и понятная формула, которая работает безотказно. Есть и большие компании: сеты вроде «Пятачка» или куриного набора рассчитаны на четверых-пятерых и собирают на одном подносе сразу несколько видов мяса, овощи-гриль и картофель.

Вторая половина заведения — кондитерская. Витрина «Трюфеля» выглядит как витрина хорошей европейской пекарни: чизкейки «Лето» и «Нью-Йорк», манго-маракуйя и необычный чизкейк «пахлава» с тестом фило, грецкими орехами, фисташками и мёдом. Есть здесь и «Павлова» с меренгой и маскарпоне, и французский эклер, и австрийский штрудель, который подают горячим. Десерты можно взять с собой — в этом случае их отдают без мороженого.

Помимо мангала и сладкого, в меню нашлось место завтракам (в том числе на весь день), супам, салатам, пастам, бургерам, шаурме и хачапури с выпечкой. Работает заведение и на доставку, и на самовывоз, и на гостей в зале — то есть поужинать здесь можно в любом удобном формате, от быстрого перекуса до полноценного семейного обеда.

Заказ принимают по телефону 78-26-22 — этот же номер используют для доставки и самовывоза. Кухня открыта с раннего утра и до позднего вечера, так что застать «Аракс» врасплох сложно: завтрак, обед и ужин здесь вполне реально провести под одной вывеской.