Кафе Skuratov Coffee

Skuratov Coffee — это сеть кофеен и обжарщиков кофе, которая родом из Омска. Сегодня бренд известен далеко за пределами родного города: точки Skuratov открыты в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Самаре, Казани и Тюмени. Сами создатели называют свои заведения «брю-барами» — то есть местом, где кофе готовят альтернативными способами, а не просто наливают в чашку.

Философия сети легко читается по её же слоганам: «Пьём кофе, а не алкоголь!» Здесь любят собак и пускают их с собой, не курят, бесплатно раздают Wi-Fi и даже ведут видеонаблюдение. Такой набор деталей превращает кофейню из точки «перехватить эспрессо» в место, куда приходят поработать, встретиться с друзьями или просто посидеть с ноутбуком.

Сеть активно развивает собственное сообщество: у Skuratov есть подкасты, онлайн-радио и рассылка с новостями компании, специальными предложениями онлайн-магазина и рекомендациями по домашнему завариванию. Это уже не просто кофейня, а целая культура вокруг кофе, которая начиналась именно в Омске.

График работы большинства точек очень демократичный — они открываются почти в семь утра, а закрываются близко к полуночи, что удобно и для ранних завтраков, и для вечерних посиделок. Куда бы вы ни зашли — в Омске ли, в Москве или Казани — вас ждёт узнаваемая атмосфера с акцентом на качество зерна и простоту.