Гастроисторический фестиваль «Крепостные Осенины»
Сибирская кухня и традиции разных эпох — вот о чём этот гастроисторический фестиваль. Гостей ждут дегустации старинных блюд, так что можно попробовать то, что готовили задолго до нас, и заодно разобраться, чем кухня Сибири отличалась в разные времена. Это не просто еда: за каждым блюдом стоит своя история, и здесь её рассказывают через вкус.
На ярмарке будут фермерские продукты и изделия ручной работы, а местные садоводы привезут сезонные овощи и фрукты. То есть за покупками тоже есть куда заглянуть — и за продуктами к столу, и за вещами, которые сделаны руками. Кроме еды и покупок, обещают праздничный концерт и просветительские площадки: есть где послушать и узнать что-то новое о традициях и кухне разных эпох.
Отдельная часть программы — дефиле в исторических костюмах. Можно посмотреть, как одевались в прошлые эпохи, и сопоставить это с тем, что готовили и подавали тогда же. Вход свободный, так что заглянуть может любой желающий — приходить можно одному, с семьёй или друзьями, никаких билетов и регистрации для этого не нужно.
