Ресторан Hard Rock Cafe

Первое «Hard Rock Cafe» в Восточной Европе открылось в Москве в октябре 2003 года — задолго до того, как сеть добралась до Варшавы, Бухареста и Праги. Сама же история бренда началась куда романтичнее: в 1969 году музыканты The Doors, записывая альбом, случайно наткнулись на закусочную Hard Rock Café в Лос-Анджелесе, сфотографировали её, и именно это фото попало на обложку пластинки Morrison Hotel. Через год из Лондона позвонили: «Можно мы назовём так своё кафе?» — так в 1971 году на Олд Парк Лэйн и появился первый Hard Rock Cafe, придуманный двумя 24-летними американцами, Айзеком Тигреттом и Питером Мортоном.

Сегодня это уже не просто кафе, а глобальная империя: к 2015 году в мире работало 288 заведений более чем в 50 странах, а к началу 2020-го — уже 374. Причём с 2006 года сеть принадлежит племени индейцев семинолов, купивших её за 965 миллионов долларов, а главный офис переехал в Орландо, штат Флорида. Легендарный логотип, который узнают по всему миру, нарисовал британский дизайнер и иллюстратор Алан Олдридж.

Московская площадка стала частью этой большой истории — первым «Хард Роком» во всей Восточной Европе. После неё сеть шагнула в Варшаву (2007), Бухарест (2008), Прагу (2009), Краков (2010) и Будапешт (2011). В России, к слову, московское кафе долгое время оставалось единственным — второе открылось лишь в 2018 году в Санкт-Петербурге.

Точных сведений об интерьере, коллекции гитар и других деталях именно московского заведения в найденных источниках нет, но сама философия сети — американская кухня, живые концерты и стены, увешанные меморабилией рок-звёзд, — знакома каждому, кто хоть раз заходил в Hard Rock в любой точке мира.