Мастер-класс «Крепкие напитки Франции: от Шампани до Гранд Шампани»
Разговор пойдёт о крепких напитках Франции — тех, что делают в Шампани и регионе Гранд Шампань. Это не дегустация ради дегустации: вам расскажут, чем отличаются напитки из разных зон, как на вкус влияет местность и традиции производства. Речь пойдёт именно о крепких напитках, а не о вине, так что настраивайтесь на разговор о другом классе напитков и о том, что их роднит и различает. Начало в 18:30.
Формат мастер-класса предполагает, что вы не просто слушаете теорию, а пробуете и сравниваете образцы между собой. Так проще уловить разницу, о которой обычно говорят на словах, но которую не с чем сопоставить без практики. Ведущий разберёт, почему у напитков из соседних областей получается разный характер, и как это связано с местом, где их делают, и с тем, как их принято производить.
Если вам интересно разобраться в теме французских крепких напитков и наконец понять, чем Шампань отличается от Гранд Шампани, приходите к 18:30. Подойдёт и тем, кто уже что-то знает, и тем, кто только начинает знакомство. Главное — желание разобраться в теме и готовность пробовать и сравнивать.
