Кафе Круассан
Кафе «Круассан» на проспекте Мира — одно из тех мест, где Калининград неожиданно напоминает Париж. Сеть называют атмосферой французских кафе-кондитерских-пекарен: здесь и настоящий французский хлеб, и свежая выпечка, и ароматный кофе, и завтраки, которые подают весь день.
Особая гордость заведения — легендарные круассаны Тюссон. Их любят не только горожане: эти круассаны успели стать важной частью гастрономического туризма Калининграда. А ещё «Круассан-кафе» славится кондитерской витриной и эксклюзивной линейкой десертов от шеф-кондитера сети Александра Дианова, который работает здесь с 2006 года и состоит в Национальной гильдии шеф-поваров.
За кухню отвечает шеф-повар Илья Левашенко: за его плечами рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Сочи и даже Доминиканы, а также более 500 мастер-классов по кухням мира. Шеф-пекарь Антон Чебышев трудится в сети с 2008 года и создаёт ремесленные хлеба, солёную и сладкую выпечку, экспериментируя с рецептами.
Сюда приходят за самым разным: на деловые встречи и семейные завтраки, на романтические ужины и посиделки с подругами за чашечкой кофе или бокалом вина с десертом. Для личных праздников кондитеры готовят торты по индивидуальному заказу, а именинникам дают скидку на витринные торты. Есть и бонусная программа с кэшбэком до 5%, подарками на день рождения и кофейным абонементом, который обещает экономию до 4 000 ₽ в месяц.
Круассан-кафе — это сладкие моменты счастья, как говорят о себе сами создатели. Маленький кусочек Парижа посреди Калининграда, где хрустящий круассан и чашка кофе способны превратить обычное утро в маленький праздник.