Ресторан КОДО

Если идти по улице Ширямова в сторону аэропорта, мимо бетонных заборов и ангаров, можно не сразу заметить вывеску КОДО. А между тем за этой дверью прячется одно из самых необычных гастрономических мест Иркутска — ресторан, который многие горожане знают как «тот самый КОДО», куда везут гостей, чтобы удивить.

Название отсылает к слову «кодо» — так в Японии называют старинные залы для чайной церемонии, а ещё «кодо» переводится как «древний путь». Заведение обыгрывает эту восточную тему: интерьер решён в тёмных, спокойных тонах, с деревом, камнем и мягким светом. Пространство делится на зоны — есть классические столики, есть общий зал с открытой кухней, где можно наблюдать, как повара работают с огнём и решёткой, а есть отдельные кабинеты для больших компаний.

Кухня здесь — авторская интерпретация азиатской классики. В меню соседствуют суши и роллы, томлёные рёбра, супы на насыщенных бульонах, блюда с гриля и яркие закуски с соусами собственного приготовления. Отдельная гордость — десерты и коктейльная карта, ради которых сюда приходят даже те, кто не планировал полноценный ужин. Порции щедрые, подача быстрая, а персонал охотно помогает новичкам разобраться в незнакомых названиях.

Расположение в стороне от центра — скорее плюс: здесь нет туристической суеты, зато есть просторная парковка и спокойная атмосфера. Вечером зал наполняется светом и разговорами, а летом открывается веранда. КОДО работает допоздна, поэтому сюда заглядывают и на поздний ужин, и на встречу с друзьями после работы. Это место, где Восток встречается с сибирским размахом — и получается неожиданно уютно.