Кулинарный мастер-класс по приготовлению авторских десертов «Петрожные»
Этноцентр «Сэвэн» организует творческое занятие для всех, кто интересуется кондитерским делом и местной культурой. Гостей ждет необычный урок по созданию десертов, внешний вид которых отсылает к знаменитым петроглифам Сикачи-Аляна. Под руководством шеф-кондитера участники познакомятся с процессом создания сладостей и смогут самостоятельно приготовить натуральную начинку, используя дальневосточные дикоросные ягоды и орехи.
В ходе практической части программы предстоит освоить интересные техники декорирования. Используя шоколад, мастику и съедобные краски, каждый сможет нанести на десерты узнаваемые древние знаки и символы. Это отличная возможность попробовать себя в роли фуд-дизайнера и создать угощение с неповторимым историческим колоритом.
В финале мероприятия участников ждет дружеское чаепитие, где можно будет попробовать свежеприготовленные пирожные и поделиться впечатлениями. Каждый гость унесет с собой не только готовые сладости, но и специальные карточки с рецептами, чтобы повторить кулинарный эксперимент дома.
