Ресторан 1904 resto

Название 1904 resto — это не просто цифры на вывеске, а отсылка к году, когда в Дербенте начали прокладывать железную дорогу и город впервые по-настоящему открылся миру. Расположившись на улице Таги-Заде, 23, ресторан словно продолжает эту историю — только теперь здесь открывают город заново через гастрономию.

Сама улица Таги-Заде — одна из центральных артерий Дербента, живая и многолюдная. Именно тут, в двух шагах от шумных магистралей, 1904 resto предлагает сделать паузу. По данным справочников, заведение работает как рыбный ресторан, что для приморского Дербента вполне логично: свежая рыба и морепродукты тут соседствуют с дагестанским гостеприимством.

Судя по классификации каталогов, ресторан также значится среди мест, где отмечают дни рождения, — здесь есть возможность организовать банкет. А ещё в описаниях кухни упоминается французское направление, что делает 1904 resto любопытным гибридом: средиземноморские и французские акценты в подаче плюс местные продукты. Дербент вообще славится умением соединять неожиданное, и этот ресторан, похоже, из той же породы.

Заведение открыто с девяти утра и до одиннадцати вечера без выходных — можно зайти и на поздний завтрак, и на неспешный ужин. Найти его просто: улица Таги-Заде, 23, в самом сердце города. А если хочется заранее уточнить детали банкета или забронировать столик, лучше позвонить — контакты ресторана есть в открытых источниках.