Барбарис

Барбарис

Череповец, Советский проспект 56
вс–чт 12:00–03:00; пт–сб 12:00–06:00

Если идти по Советскому проспекту мимо торгового центра «Авалон», сложно не заметить вывеску с ягодой барбарис — она обещает не просто еду, а целое настроение. Barbaris Bar позиционирует себя коротко и дерзко: «Песни, танцы и еда». И, судя по всему, это не пустой лозунг, а честное описание того, что здесь происходит.

Барбарис, фото 2

Днём сюда приходят за деловым обедом — бизнес-ланч подают быстро, чтобы успеть вернуться на работу. Меню при этом удивляет размахом: тут и греческий салат за 80 рублей, и селёдка под шубой, и борщ, и сырный крем-суп — всё по-домашнему и без пафоса. А вечером кухня разворачивается в восточно-японскую сторону: роллы «Филадельфия», «Калифорния», cheese-rollы с лососем, крабом и морским окунем, том ям, сяке темпура. Есть и внушительные сеты вроде «Мега Сета» за 990 рублей — для тех, кто пришёл большой компанией.

Барбарис, фото 3

Но главная фишка «Барбариса» — это, пожалуй, караоке-комната. На сайте места с юмором написано, что микрофоны здесь «печальны без ваших рук», а диджеи «не спят целыми днями», чтобы гости танцевали под любимые мелодии. Такой формат — ресторан плюс караоке — делает заведение точкой притяжения для тех, кто хочет не просто поужинать, а провести вечер шумно и весело.

Работает «Барбарис» допоздна: с воскресенья по четверг — до трёх ночи, а в пятницу и субботу — аж до шести утра. Так что если после кино или прогулки по городу захочется продолжить вечер, сюда вполне можно заглянуть. ТЦ «Авалон» на Советском, 56 — место само по себе проходное, и «Барбарис» вписался в него как одна из самых заметных гастрономических точек.