Кафе Surf Coffee

Surf Coffee — сеть кофеен, выросшая из культуры сёрфинга и уличной музыки. Название и стиль бренда отсылают к волнам и океанскому образу жизни: даже собственное кофейное производство компании называется Blue Hawaii Roast. Кофейни сети открыты по всему миру, и Балашиха — одна из точек на этой карте.

Surf Coffee — это не просто место, где наливают кофе, а целая экосистема. У бренда есть творческое объединение Propaganda Machine, которое занимается музыкальным оформлением кофеен, записывает подкасты Peace Division и устраивает живые DJ-сеты. Так что за чашкой кофе здесь вполне можно попасть на атмосферу, близкую к клубной.

В меню, помимо классического кофе, есть отдельное направление Air Tokyo — матча, напитки и снеки, вдохновлённые восточной философией. А кофейное производство Blue Hawaii Roast привозит и обжаривает зерно — можно взять домой дрип-кофе или зерно разных сортов, от сезонных блендов до эфиопского Sidamo и колумбийского La Plata.

Балашихинская кофейня работает по будням с восьми утра и по выходным с девяти — вариант для раннего завтрака или поздней встречи, поскольку закрывается спот в одиннадцать вечера.